Saturday, February 11, 2012

trifle ~~~ home made!

assalamualaikum semua!
kembali lagi, setelah lame mengabaikan blog ni.
k la, kali ni nak share resepi trifle ni (bukan resepi sendiri).
semalam dok pakat ngan kengkawan nak wat trifle (dier yang banyak menyumbang, saye tolong je pon=))

bahan-bahan:
1) susu cair - 1 tin (ikot la brand ape pun)
2) serbuk agar-agar jeli -
3) air kosong - 4ml
4) buah-buah dalam tin - 1 tin
5) tepung kastard
6) kek gulung (boleh ganti ape-ape jenis kek yang sesuai)

cara-cara:
1) panaskan periuk
2) masukkan susu cair dan kacau perlahan sehingga agak2 panas ( api slow, takot nanti susu tu berketul-ketul). pada masa yang sama, tapis buah-buah dalam tin untuk dapatkan jus buah dan campur bersama susu.
3) masukkan 4 sudu makan serbuk kastard dan kacau perlahan sehingga larut.
4) sebelum 2, kek tadi disusun dalam bekas sebagai satu lapisan. kemudian susu kastard tadi dituang ke dalam bekas berisi kek sebagai lapisan kedua.
5) kemudian, susun buah-buah tersebut dan tunggu sehingga kastrad beku.
6) cairkan serbuk agar-agar bersama 4ml air kosong. apabila sebati, tuangkan kedalam bekas bersisi susu kastard tadi sebagai lapisan ketiga.
7) sejukkan dan sedia dihidang.

taraaaaa!!!!



ni la hasilnya trifle home made.


k la kawan-kawan. semoga berjumpe lagi..take care!